Давненько я не писал…
На этот раз хочу рассказать не то что про вино недели — это ВИНО МЕСЯЦА!
Pinot Nero Case Via Colli della Toscana Centrale IGT, 2007
Неделю назад мой поставщик вина спрашивал меня что я буду заказывать. У меня было мало времени и я попросил подобрать на свой вкус 2 бутылки из Аргентины, т.к. еще не распробовал этот регион, и 2 бутылки тосканского.
Да, мой Мастер Вина не прогадал с тосканским — Pino Nero — это просто супер! Пять звезд***** по моей личной оценке! Рядом с моим любимым Barolo. Цена кусается, но оно того стоит!
Информация с сайта http://winestyle.ru
вино: красное сухое
регион: Италия, Тоскана, Колли делла Тоскана централе
производитель: Фонтоди http://www.fontodi.com/
виноград: Пино Неро: 100%
стоимость: 2300 руб.
оценка ws: 90 (2006)
Цвет вина Pinot Nero Case Via Colli della Toscana Centrale IGT непрозрачен, насыщенно рубиновый с оттенками гранатового. Аромат представляет из себя композицию из зрелых фруктов и табака. Вкус насыщенный, послевкусие продолжительное. Данное вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев, далее ещё несколько месяцев дополнительно в бутылках.
Поместье Фонтоди расположено на холмах в самом центре исторической зоны Кьянти Классико. В конце 1960-х его приобрела семья Манетти, потомственные флорентийские каменщики и гончары. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов. При переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы, благодаря этажному расположению оборудования все происходит под действием силы тяжести. Хозяйство Fontodi консультирует выдающийся энолог Франко Бернабей. Флагман дома ― супертосканское Flaccianello (100% санджовезе, 98 баллов WS за 2001). Изображенный на этикетке Flaccianello крест находится в поместье Fontodi: это самый древний из найденных в Тоскане каменных крестов, сохранившихся со времен Крестовых походов.
Не правда ли, чудесно!
Пейте и путешествуйте!